atun marinado con salsa de soja

Ingredientes:
- atún (yo lo hice con dados de atún congelado de 'la sirena', aunque quizás lo optimo sería hacerlo con atún rojo y congelarlo para luego picarlo mejor).
- salsa de soja (mejor con una espesita que con la kikkoman). La cantidad? a ojo, que esté oscurito y que no escurra mucho la soja.
- puerros (a ojo, quizás 1/3 parte de puerro y 2/3 de atún)
- aceite oliva
- algo de sal

Bueno, pues simplemente corta en cuadraditos finos el atún (si esta semi-congelado lo cortas mucho mejor que si está fresco) y lo pones en un bol a marinar con la salsa de soja, el puerro cortado (muy fino) una cucharada de aceite y una pizca de sal.

Cuando lo hayas dejado un rato (2h? aunque con 15min vale) lo sacas de la nevera y lo sirves en un plato. Lo suyo sería que te compres (no se si tienes) un aro de esos de cocina, para presentarlo chachi.